Quelles sont les fonctions de service de cette baie vitrée ?
Sur votre classeur :
Soit le marché d'Aix les bains que vous connaissez.
1. A l’aide des photos du marché d’Aix les bains ci dessous, donnez les fonctions de services dans le tableau de l'activité. Posez-vous la question : Quels services doit-il rendre ?
2. Toujours à l’aide des photos, faites une proposition de solutions techniques et de matériaux (à compléter dans le tableau).
3. Effectuez, sur une feuille blanche, un croquis à partir de la photo de Jardilan. Repérez-y les 4 fonctions de services étudiées précédemment.